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Wirtschaft

24.04.2024
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Mühle Pächter gesucht

Pächter gesucht: Die Windmühle „Selden Rüst“ auf Norderney

Die Windmühle „Selden Rüst“, was im Hochdeutschen „selten Ruhe“ bedeutet, ist ein historisches Bauwerk auf der Insel Norderney und ein Zeugnis der handwerklichen und industriellen Vergangenheit der Region.

Errichtet in einer Zeit, als die Windenergie eine zentrale Rolle in der landwirtschaftlichen Produktion spielte, diente die Mühle ursprünglich dem Mahlen von Getreide zu Mehl. Über die Jahre hinweg hat sie sich jedoch gewandelt und neue Funktionen angenommen.

Norderney Windmühle Trauerschere

Mühle Norderney

Nachdem das Mahlen von Mehl aufgegeben wurde, fand die Mühle eine neue Bestimmung als gastronomischer Betrieb. Zunächst wurde sie als Teestube mit Tresenbetrieb genutzt, wo Gäste in gemütlicher Atmosphäre zusammenkamen. Später entwickelte sich das Konzept weiter, und für mehr als dreißig Jahre betrieb die Familie Vollmer in den historischen Gemäuern ein beliebtes Restaurant. Mit ihrem Engagement und ihrer Gastfreundschaft prägten sie das kulinarische Angebot der Insel maßgeblich.

Windmühle Hochzeit

Hochzeit in der Windmühle – Pächter Vollmer

Als das Pächterehepaar Vollmer sich jedoch in den verdienten Ruhestand zurückzog, kehrte allmählich Stille um das Gebäude ein. Versuche des neuen Pächters, die Mühle wiederzubeleben, hatten nicht den erhofften Erfolg. So stand die „Selden Rüst“ vor einer ungewissen Zukunft.

2022 entschied sich die Stadt Norderney für den Kauf der Windmühle, um das kulturelle und bauhistorische Erbe zu bewahren und ihr neues Leben einzuhauchen.

Aktuell wird ein Zwischenpächter gesucht, der bereit ist, das Objekt zu bewirtschaften und Besuchern sowie Einheimischen einen Ort der Begegnung und Entspannung zu bieten, der dem historischen Ort würdig ist.

Mühle Pächter gesucht

Die Stadt hat dabei langfristige Pläne: Perspektivisch soll die Mühle wieder im alten Glanz erstrahlen und eine Ertüchtigung der Küche und der Gasträume erfolgen. Ziel ist es, eine langfristige Neuverpachtung zu realisieren und somit die Mühle als gastronomischen Betrieb wieder fest im Inselleben zu etablieren.

Mühle

Mühle bessere Zeiten – immer gut besucht

Mühle Pächter gesucht

Interessierte Pächter haben nun die Möglichkeit, Teil dieser spannenden Entwicklung zu werden. Sie können dazu beitragen, dass „Selden Rüst“ erneut zu einem Ort wird, an dem selten Ruhe herrscht – im positiven Sinne eines belebten Treffpunkts für Jung und Alt. Die Stadt Norderney unterstützt dieses Vorhaben und sucht nach kreativen Konzepten, welche die historische Substanz des Gebäudes respektieren und gleichzeitig moderne Ansprüche an Gastronomie erfüllen.

Die Windmühle „Selden Rüst“ steht damit vor einem neuen Kapitel ihrer Geschichte. Mit dem richtigen Pächter könnte sie bald wieder ein lebendiger Teil des sozialen Lebens auf Norderney sein – ein Ort voller Geschichten, Genuss und Gastlichkeit.